Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse
Emploi Administrations - Institutions
Chatou, 78, Yvelines, Île-de-France
La cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des personnes âgées, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements (banquet des retraités, buffets, cocktails...) environ 2500 à 3000 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l'agrément sanitaire. Rattaché au Chef de production, vous assurez la livraison des repas dans les offices des écoles de la ville, les crèches, le restaurant du personnel du centre administratif ainsi que certaines prestations annexes. Vous préparez les livraisons correspondant à votre tournée, relevez les températures de votre véhicule et organisez votre chargement. Vous livrez l'ensemble des offices, les crèches et le restaurant du centre administratif en respectant les circuits de livraisons, la réglementation routière et les règles HACCP. Vous assurez également un suivi qualitatif des livraisons en faisant remonter à votre hiérarchie les points d'amélioration suggérés par les agents des offices ou observés lors de vos livraisons. De la même manière, vous êtes force de proposition pour les améliorations possibles dans l'organisation de vos tournées[...]
